Cara Membuat Nugget Mie Keju

Cara Membuat Nugget Mie Keju. Nugget … siapa yang enggak suka makanan yang satu, apalagi anak-anak pasti pada suka. Olahan nugget yang djual dasaran ini bermacam-macam, ada yang dari daging ayam, sapi, seafood, tahu, tempe dan juga jamur. Tentunya dengan bentuk yang sangat menarik. Sayangnya tidak semua orang tua mampu membeli makanan yang namanya Nugget, semua ini dikarenakan harganya memang relatif mahal bagi sebagian orang tua. Oleh sebab itu berikut akan saya bagi resep membuat nugget ala rumahan, siapa tahu buah hati anda akan menyukainya apalagi jika dicetak dengan aneka bentuk yang lucu dan menarik. Pasti buah hati anda akan menyukainya, selain lebih murah dan menyehatkan tentunya.

 

RESEP NUGGET MIE KEJU

BAHAN-BAHAN :

- 100 gram mie telor ( rebus 1/2 matang, tiriskan )

- 100 gram daging ayam giling

- 75 gram keju chedar, parut

- 2 batang daun bawang iris tipis

- 2 butir telur ( untuk adonan )

- 2 butir telur ( untuk pencelup )

- 100 gram tepung trigu

- 100 gram tepung roti kasar ( pangko )

- 1 liter minyak goreng

- Daun pisang secukupnya

BUMBU :

- 4 siung bawang putih, cincang

- 3 batang bawang prei, iris halus

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdt kecap asin

- 1 sdt minyak wijen

- 1 sdt saus penyedap

- Garam dan Gula secukupnya

CARA MEMBUAT :

>> Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang prei hingga harum, kemudian masukkan bumbu lainnya, aduk rata

>> Campur mie, daging ayam, keju, daun bawang serta bumbu yang sudah ditumis tadi serta 2 btr telur, aduk rata

>>  Lalu bungkus adonan menyerapai lontong dengan daun pisang atau anda bisa meletakkannya diatas loyang

>> Kemudian kukus diatas panci yang sudah dipanaskan lebih dahulu sekitar 15 menit, diamkan hingga uapnya hilang

>> Potong adonan setebal 1-2 cm atau potong/cetak sesuai selera

>> Lalu gulingkan diatas tepung trigu hingga rata dan celupkan dalam telur kemudian lumuri dengan tepung pangko

>> Panaskan minyak, goreng adonan nugget hingga kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan

>> Nugget mie keju siap dihidangkan

@@@@@ SEMOGA BERMANFAAT @@@@@

SHARE